FONDUE DE CHOCOLATE

Si hay algo tentador, es compartir con tu enamorado o amigos una fondue de chocolate, que dicho sea de paso, no es para nada empalagosa.
Y si es fácil, ni mencionarlo !
Desempolven la fondue y...
Coloquen en la caquelon 200 grs de chocolate para taza y 100 cc leche, diluir ambas a fuego lento.
Agregar 200 grs de crema de leche, seguir revolciendo hasta amalgamar todo. Luego añadir 1 cda cognac o whisky (opcional), y llevar a la mesa.

Para mojar en la fondue se necesitan: rodajas de bananas, manzanas
frutillas lavadas
trocitos de bay biscuit, vainillas
trocitos de budin o bizcochuelo (del dia anterior por lo menos, sino se deshace)
pasas de uva grandes sin semillas
ciruelas pasa (tipo presidente) sin semilla
higos secos
galletitas o masitas secas

Y listo! a rechuparse los dedos!
Si no tienen el aparato, pueden usar una cacerolita que pueden llevar a la mesa . Tener una cacerola con agua caliente a media asta, para darle un golpecito de calor a baño de maria si fuese necesario.
U otra opcion sería preparala en la cacerola, luego volcarla en un bol bonito, y en el caso de tener que darle un golpecito de calor, colocarla en el microondas al 50% de su potencia.

PD: Si bien esta receta no es copiada de ningun blog, hago la salvedad, que esta foto no es mia, la copié de una pagina de internet, porque no he hecho en este ultimo tiempo fondue y no quería hacerlos esperar para que degusten algo tan rico y fácil. Llegará las disculpas del caso al dueño de la misma, y será reemplazada a la brevedad.

Mabel