Por lo general uno consume los frutos secos como los compra en los negocios.
Pero me encontré que, como con las semillas, esta mejor activarlos para su mejor digestión y absorción de nutrientes.
Entonces... vamos por ello!
Pone los frutos pelados en agua por unas horas. Estos se hincharon bastante
Escurri y secalos.
Distribuí en una placa para horno que no queden encimados y poner en un horno bajo como de 100 o 110 grados por una hora y media más o menos. Hasta que queden secos y crujientes.
Van a estar más oscuros pero no quemados. Hay que tener ese cuidado eh ?
Y disfrutarán de los frutos secos a otro nivel. No van a poder parar de comer !
Hasta la próxima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario