Tan ricas , tan sanas y tan fáciles.
Solo mezclar
2 huevos, ralladura de un limón, zumo de medio limón, algún endulzante, 100 grs de coco rallado y 25 grs de fecula de maiz.
Armar las galletas y hornear 20 minutos a 160 grados o hasta q se haya dorado un poco la superficie.
Que las disfruten.
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