Mama, vengo con Mariano a jugar un rato y a tomar la leche !!!
SONAMOS ! Ni galletitas hay, ni manteca para acompañar con tostadas..... uyyyyy que hago???
A no hacerse problemas ! A continuacion les dare la receta de un bizcochuelo re sabroso, y sin manteca. Es con aceite y les aseguro que queda riquisimo.
Solo hay que mezclar lo siguiente:
1/2 taza de aceite (no de oliva, preferentemente girasol)
1 taza de azucar
2 tazas de harina leudante
3 huevos
Ralladura de limon, naranja o escencia de vainilla.
Tomen la medida con tazas del mismo tañaño
Ponen la mezcla dentro de un molde como el de la foto o savarin (con agujerito en el medio), aceitado y enharinado.
Se cocina en horno moderado 45 minutos (probar con un palillo el cual debe salir sequito). Retirar, desmoldar y servir. Vieron que sabroso y humedo es ?
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